Pelatihan dan Uji Kompetensi
Bidang Keamanan Pangan
Program pelatihan dan sertifikasi Bidang Keamanan Pangan ditujukan bagi para praktisi industri makanan, katering, dan pengolahan bahan baku untuk menguasai standar higienitas, sanitasi, serta sistem jaminan mutu pangan secara menyeluruh. Peserta akan mempelajari prinsip-prinsip pencegahan kontaminasi silang, analisis titik pengendalian kritis, dan penerapan regulasi kebersihan guna memastikan produk makanan yang dihasilkan aman, layak konsumsi, serta memenuhi standar kesehatan publik.
Tujuan dan Manfaat
- Instruktur Berpengalaman: Dibimbing langsung oleh praktisi dan ahli yang berkompeten di industri pertambangan.
- Sertifikasi Resmi: Mendapatkan sertifikat kelulusan resmi yang diakui untuk menunjang jenjang karier profesional.
- Kurikulum Industri: Materi disesuaikan dengan kebutuhan nyata dan standar operasional perusahaan tambang masa kini.
Pelatihan Sertifikasi untuk menunjang Kemampuan anda
Penjamah Pangan (Food Handler)
Tenaga kerja tingkat dasar yang memiliki kompetensi higienitas untuk melaksanakan pengolahan makanan secara bersih serta mencegah risiko kontaminasi silang.
Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan
Tenaga pengawas tingkat lanjut yang bertugas mengoordinasikan standar sanitasi fasilitas pengolahan dan memastikan kepatuhan kesehatan pangan.